Chociaż większość Polaków sądzi, że Polską potrawą narodową jest bigos, to w innych krajach za taką uchodzą raczej pierogi. W niektórych gospodarstwach domowych jest to prawie codzienny składnik posiłku. Sekretem tak wielkiej popularności pierogów jest prawdopodobnie farsz . Da się je ugotować z mnóstwa rozmaitych rzeczy.

Gotujemy je między innymi z grzybów , sera i ziemniaków albo z jagód . To tłumaczy to, że to danie praktycznie nigdy się nie nudzi. Choćbyśmy prawie każdego dnia mieli na talerzu pierogi, to w zasadzie będziemy jedli coś zupełnie różnego. To danie oferuje chyba każda restauracja czy bar w Polsce , a także polskie restauracje za granicą, jednak zwykle najlepiej odpowiadają nam te, które gotuje mama lub babcia.