Nikt zupełnie nie wie z jakiego kraju przywędrowały do nas pierogi. Według jednych pochodzą pierogi z Czech albo od polskich południowych sąsiadów kolejni natomiast za ich niezaprzeczalną ojczyznę uważają Italię. Teraz w Polsce niemal w każdym restauracji, lub lokali gastronomicznych serwuje się co najmniej dziesięć rodzajów tego dania. Posiadamy albowiem pierogi z grzybami , z mięsem , z kapusta , z owocami, ze słodkim serkiem twarogowym , rodzaj wegetariańską i dużo różnych. Pierogi niezaprzeczalnie od dawna królowały na naszych stołach . Już od dawna doskonalono technikę pierogów wyrabiania , jak również napełniania .

Nie każdy uważa, iż wyłącznie w Polsce możliwe jest by zjeść najprawdziwsze i najlepsze pierogów rodzaj. Ich przygotowanie jest bardzo łatwe i wymaga posiadania w domu wyłącznie wody przegotowanej, surowego jajka, odrobiny margaryny albo masła śmietankowego pełnotłustego oraz trochę mielonej soli jodowanej. Te wszelkie części składowe zagniatamy , rozwałkowujemy ciasto , wycinamy koła i napełniamy farszem . Później zagotowujemy i jemy .